Si ha visto pasar varios fines de semana en
invierno, en los cuales sus hijos han estado aburridos y tristes. Pues, haga
alguna actividad productiva con ellos. De manera que ellos pueden divertirse
y gastar sus energías. Para esto puede elegir varias actividades
como leer cuentos, hacer manualidades o hasta cocinar juntos. No es lo mismo cocinar para los niños que ponerse a
cocinar con los niños. Elija una
receta sencilla y sabrosa, como la que dejamos a continuación.
Receta – Galletas caseras de mantequilla
Ingredientes a necesitar:
ü 300 gramos de mantequilla
ü 200 gramos de azúcar blanca
ü 2 huevos
ü 400 gramos de harina para hornear
ü Vainilla en esencia
Elaboración de las galletas:
1. Encienda el microondas y ponga la
temperatura baja, introduzca la mantequilla por unos segundos solo para
ablandarla un poco. Luego saque la mantequilla y coloque en un plato hondo. (Si
los niños participarán póngales delantales) Vaya añadiendo el azúcar mientras
remueve la mantequilla.
2. Cuando ya esté bien mezclada
comience a revolver esto con la vainilla, bastará con 1 o 2 cucharadas, agregue
también los huevos. Siga revolviendo bien hasta hacer una pasta suave.
3. De último añadiremos la mitad de
la harina, continúe removiendo ágilmente. Luego amase con la mano, de un poco
de masa a los niños para que también participen. (limpiar las manos de los
niños previamente)
4. Cuando la masa este suave, esta
lista para hornearse. Tampoco deberá quedar muy dura. Junte toda la masa y haga
una gran bola. Ponga en un plástico dentro de un recipiente y guarde en el
refrigerador por una hora.
5. Precaliente el horno a 180
grados. Mientras se calienta ponga la masa entre dos plásticos para cocinar. Y
con el rodillo se le da forma de tortilla con 2 centímetros de grosor.
6. Luego otra vez intervienen los
niños. Empiecen a cortar las galletas con los moldes. Luego ayude a los niños a
colocarlas con cuidado en las bandejas. Introduzca al horno durante 15 minutos
o hasta que estén doradas, pero blandas al mismo tiempo. De esta manera
quedarán crujientes por fuera, pero con un toque suave también.
7. Decorar. Claro para esto puede
usar leche condesada o chocolate fundido.
Detalles.
Los niños se sienten bien al participar de este
tipo de actividades. Que sin ellos saber son de aprendizaje. Para aumentar el
valor de la diversión puede preparar galletas para sus amigos o familiares.
Compre pequeñas cestas para meter las galletas o fabrique una con los niños.
Puede además agregar un dibujo elaborado por ellos.
